Сир з голубою пліснявою Bavaria blu 150г

Сир з блакитною цвіллю Bavaria Blu користується великою популярністю у цінителів таких продуктів. Відомий він наявністю плісняви блакитного кольору. Готують цей сир на основі пастеризованого молока корови попередньо насиченого вершками. Сір Баварія блю надходить в голівках плоскоциліндричної форми, які мають верхній шар цвілі білого кольору. До особливостей виробництва відноситься той факт, що витримують цей продукт виключно на полицях з дуба. Перед вживанням рекомендується дістати його за годину до вживання, щоб він розкрив всі свої смакові особливості.