Оливкова олія Grezzona frantoio di Extra Vergine di Oliva - продукт найвищої якості, першого холодного віджиму (НЕ розформовано). Професіонали називають його ще «соком оливок». При виробництві не рафінована оливкова олії плоди оливкового дерева піддаються виключно механічній дії. Технологія не передбачає їх термічну або хімічну обробку. Наявність у продукті олеїнової кислоти (кислотність) не перевищує 1%. Масло має зеленувато-фісташковий відтінок, має приємний аромат, фруктовим, приємним, слабо смажкованім смаком з легкою гірчинкою, характерною для свіжої оливкової олії, і зберігає всі корисні речовини, накопичені зрілими плодами масел.