Сир Prima Donna Maturo - це один з найпопулярніших сортів сиру екстра класу.
Сир твердий, кристалічний, розсипчастий....з пікантним смаком.
Для даного виду сиру, притаманна наявність "маленьких білих вкраплень" чи кристаликів, що підтверджують тривалість його дозрівання.
Італійці додають його в якості основи до різноманітних супів і соусів, в приготовані страви на грилю чи до запікань. Також їх рекомендують додавати в тертому вигляді до страв середземноморської кухні, для розкриття та збагачення смаку страв з м'яса та овочів.
Сир Prima Donna - це досконале доповнення до червоних вин, адже саме так розкривається увесь букет смакової симфонії.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Нидерланды |
| Тип | Твердый сыр |
| Тип молока | Коровье |