Сір Prima Donna Maturo - це один з найпопулярніших сортів сиру екстра класу.
Сир твердий, кристалічний, розсипчастий....з пікантним смаком.
Для даного виду сиру, притаманна наявність "маленьких білих вкраплень" чи кристаликів, що підтверджують тривалість його дозрівання.
Італійці додають його в якості основи до різноманітних супів і соусів, в приготовані страви на грилю чи до запікань. Також їх рекомендують додавати в тертому вигляді до страв середземноморської кухні, для розкриття та збагачення смаку страв з м яса та овочів.
Сір Prima Donna - це досконале доповнення до чевоних вин, адже нмовірно смачний.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Нідерланди |
| Тип | Твердий сир |
| Тип молока | Коров'яче |