Оцет Brivio Aceto Balsamico di Modena 500 ml Італія

Оцет Brivio Aceto Balsamico di Modena 500 ml Італія Бальзамічний оцет відомий у всьому світі як один з кращих. Це одна з найсмачніших заправок для салатів, м'яса або риби. Його використовують в кулінарії в якості соусу, щоб заправити овочевий або фруктовий салат, для приготування маринадів в процесі приготування білих сортів м'яса або всіх видів риби. Універсальний у вживанні бальзамічний оцет використовують не тільки в солоних стравах, але і в десертах. Навіть такий продукт як морозиво можна подавати з бальзаміком. Brivio Aceto Balsamico di Modena - вишуканий бальзамічний оцет, який має глибокий темний колір і густувату консистенцію. Смак оцту кислий, як і прийнято бути оцту, з відчутним винним присмаком. Цей вид приправи широко використовується в італійській кулінарії вже не одне століття, і сьогодні його можна зустріти і на нашій кухні. В результаті тривалого уварювання виноградного соку з невеликою кількістю винного оцту виходить бальзамічний соус. Незважаючи на кислуватий смак продукту він використовується у всіх галузях кулінарії.