Борошно Granoro Farina "0" per pizza 1 кг

Борошно Granoro Farina "0" per pizza 1 кг виготовлена з м'яких сортів пшениці і є ідеальним варіантом для приготування піци, домашнього хліба і вишуканою випічкою. Особливий процес обробки та відбору кращих сортів твердої пшениці. Якісна борошно для Класичної піци з м'яких сортів пшениці. Пшеничне борошно «0», призначений для виготовлення піци, проводитися на фабриці Granoro за спеціальною методикою, що включає помел і просіювання. Борошно «0» для піци виготовляється з пшениці змішаних сортів високим вмістом білка. Продукт рекомендується для приготування тіста середньої закваски. У порівнянні з аналогами він характеризується більш високим водопоглинанням, тому тісто з борошна «0» більш еластичне і тягуче, що важливо для якісної закваски. Завдяки цим властивостям борошно «0» ідеально підходить для виготовлення піци і хлібобулочних виробів.