Мука Granoro Farina ''0'' per pizza 1 кг

Мука Granoro Farina ''0'' per pizza 1 кг виготовлена ​​з м'яких сортів пшениці і є ідеальним варіантом для приготування піци, домашнього хліба і вишуканою випічкою. Особливий процес обробки та відбору кращих сортів твердої пшениці. Якісна мука для Класичної піци з м'яких сортів пшениці. Пшеничне борошно «0», призначена для виготовлення піци, проводиться на фабриці Granoro за спеціальною методикою, що включає помел і просіювання. Борошно «0» для піци виготовляється з пшениці змішаних сортів високим вмістом білка. Продукт рекомендується для приготування тіста середньої закваски. У порівнянні з аналогами він характеризується більш високим водопоглинанням, тому тісто з борошна «0» більш еластичне і тягуче, що важливо для якісної закваски. Завдяки цим властивостям борошно «0» ідеально підходить для виготовлення піци і хлібобулочних виробів.