Сир Mlekovita Camembert Natural 120 г Польща

Сир Mlekovita Camembert Natural

Сир Mlekovita "Camembert Natural" має жовтий колір, з невеликим рівнем білої плісняви. Цвілевих скоринка щільна, а під нею приємна злегка тягуча м'якоть.
За смаком сир в міру солоний, цвілевих скоринка практично не чути, а от молочно-вершковий смак сиру виражений досить яскраво. Разом сир і цвілевих скоринка створюють цікаве смакове поєднання

склад:
пастеризоване молоко, сіль харчова, стабілізатор: хлорид кальцію, з використанням бактеріальної закваски молочнокислих мезофільних мікроорганізмів, молокозсідальної ферментних препаратів мікробного походження, плісняві гриби Penicillium Candidum для утворення скоринки.