Листи для лазаньї Barilla 500 г Італія

Болонья - місто на півночі Італії, яке славиться своєю гостинністю і різноманітністю кулінарних традицій. Лазанья болоньєзе найкращим чином відображає всю суть цього міста і всю його пристрасть. Прямокутні листи лазаньї нарізаються з тіста, розкачане так тонко, що його текстура дозволяє соусу рівномірно розподілитися по всій поверхні і в повній мірі розкрити смак всіх його інгредієнтів. Листи лазаньї Barilla готуються в духовці всього 20 хвилин і не вимагають попереднього відварювання.

Лазанья, мабуть, одне з найбільш популярних італійських страв: тісто прошаровуються різними начинками - м ясом, грибами, сіром, овочами або морепродуктів, а соковитість страві додає використання спеціальніх соусів. Традиційна лазіння болоньєзе готується на основі двох соусів: м'яка ясного рагу «Болоньєзе», і соусу на основі молока, борошна і вершкового масла - «Бешамель», всі верстви щедро посипають тертим сіром.