Farine Selezione Denti - Борошно типу "0" "Для хліба, булочок і фокаччo" 1 кг

Farine Selezione Denti - Італія. Традиційна італійське пшеничне борошно для хліба, булочок і фокаччи. Створена в процесі максимального подрібнення пшеничних зерен м'яких сортів - типу "0". Володіє повітряної текстурою і білосніжним кольором. Ідеально підходить для професійного і домашнього приготування різноманітної випічки: хліба, булочок, кексів, італійської фокаччи, тіста для лазаньї і піци. Рекомендується для приготування всіх видів хліба, які не потребують занадто тривалого часу обробки. Борошно підходить для використання в хлібопічці, а також для використання з додаванням насіння або інших приправ. Кількість білків - 11 г / 100 г борошна. Показник сили борошна - W 220-250. Представлена в герметичній упаковці. Вага продукту - 1000 р

Це саме біле та дрібне борошно, яке містить 9% клейковини. Борошно від Денті ідеально підходить для солодкої випічки, посилюючи смак та крихкість. Завдяки його властивостям вдасться легко перемішати інгредієнти. Використовуйте Farina per Dolci для приготування кексів, тортів, тістечок та інших десертів.