

Elios Halloumi — это полутвердый кипрский сыр с упругой текстурой, нежным молочным вкусом и характерной легкой солоноватостью. В составе сочетается коровье, овечье и козье молоко, а сушеная мята придает сыру приятный традиционный оттенок.
Elios Halloumi обладает плотной и упругой консистенцией, благодаря чему сыр хорошо сохраняет форму во время термической обработки. Именно поэтому халуми часто жарят на сковороде или гриле до появления аппетитной золотистой корочки.
Сыр можно подавать как самостоятельную закуску, добавлять в свежие овощные салаты, сэндвичи или использовать для приготовления горячих блюд. Нежный молочный вкус, легкая солоноватость и аромат мяты делают его интересным выбором для любителей средиземноморской и кипрской кухни.

| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Elios |
| Страна производитель | Кипр |
| Тип | Полутвердый сыр |
| Жирность | 24 % |
| Тип молока | Коровье |
| Вес | 225 г |