Італійська сиров'ялена салямі Bastone di salame має витончену циліндричну форму. Салямі Bastone готується з добірної свинини і приправляється спеціями і часником. Традиційно Bastone di salame витримується у спеціальних підвалах після попередньої сушки дров'яним каміном. Саме така технологія і дає неперевершений аромат і смак натуральної салямі.