Горіхи Macadamia солені Німеччина 125г

Горіхи макадамія Alesto з сіллю 125г Макадамія - це горіх австралійського походження, який відноситься до роду рослин сімейства протейні. Макадамія є найдорожчим горіхом в усьому світі, а вирощується його менше, ніж видобувається чорної ікри. Свою назву макадамія отримав від ботаніка Фердінанда фон Мюллера, який описавши рослини цього сімейства, який назвавши горіх в честь свого колеги і друга хіміка Джона Макадаму. Австралійські аборигени по-різному називали це вічнозелене унікальне горіхове дерево: муллімбімбі, кіндай-кіндай, бумера, відоме нам як макадамія. Саме його плоди є найдорожчим горіховим ласощами в світі і навіть на своїй історичній батьківщині коштують не менше 30 американських доларів за кілограм. У самій Австралії місцевими жителями макадамия вважається священним горіхом, ймовірно, це пов'язано з його цілющими властивостями позбавляти від мігрені, авітамінозу, хвороб кісткової системи. Плодоносити дерево макадамії починає тільки на сьомому, а іноді і на десятому році життя, але жити може до ста років. Горіхи макадамія мають практично ідеальну кулясту форму і в діаметрі зазвичай бувають 1,5-2 см. Ядро горіха ховається під дуже жорсткою і погано відділяється шкарлупкою. Ці горіхи важко відокремити від шкаралупи, альо кож дуже непросто збирати, саме з цим пов'язана така висока вартість макадамії на ринку. На сьогоднішній день макадамія вирощується практично у всіх країнах, де клімат тропічний, у зв'язку з чим з року в рік цей горіх стає все більш популярними і менш дорогим.