Олія оливкова Monini Anfora рафінована 1л Італія

Monini Anfora - оливкова олія, одержана методом першого холодного пресування, яка володіє високим рівнем кислотності і піддається подальшій обробці - рафінації, що дозволяє очистити олію і знизити рівень кислотності. Для поліпшення смакових характеристик в неї додають високоякісну Extra Virgin (10%). Саме таку оліїю компанія MONINI продає під брендом Anfora.  

Вона ідеально підходить для приготування їжі при високих температурах: смаження, тушкування. Продукти, приготовані таким способом на цьому маслі виходять світлого золотистого кольору, з хрусткою скоринкою. В процесі термічної обробки рафінована оливкова олія не утворює шкідливих речовин-канцерогенів. Також Monini Anfora відмінно підходить для приготування соусів, зокрема майонезу.