Сір Mozzarella Lovilio - італійський м'яка який молодий сир з коров'як ячого молока. Завдяки своєму ніжному смаку чудово доповнює піцу, лазанью, макаронні запіканки, салати, холодні закуски. Ідеально підходить до салату Капрезе (моцарела, помідори, базилік, оливкове масло). Сир моцарела поживний і корисний продукт. На смак ніжна, прісновата, трохи пружна. Продається у вигляді білих кульок, замочених в розсолі, так як довго не зберігається. При розрізанні кульки із сиру витікає трошки сироватки. Для того щоб спробувати справжню моцарелу, не обв'язково їхати в Італію - вона доступна в нашій продуктовій крамничці.