Перець кольоровий горошок Pakar - це найпоширеніша, відома і універсальна пряність. Перець застосовується в м'ясних, рибних, овочевих, грибних і яєчних блюдах - як холодних, так і гарячих. Він входить до складу маринадів і сухих сумішей пряностей. Зрідка, в невеликих кількостях, поряд з іншими прянощами суміш перців можна вживати і в солодких стравах - в деяких видах
печива. Норми закладки перцю різні й залежать виключно від смаку.