Рис чорний Risovi Tradizionale 1кг

Рис чорний Risovi tradizionale - відноситься до сімейства злакових і є близьким родичем звичайного білого рису. Висока вартість рісу обумовлена унікальними харчовими цінностями, його рідкістю і великими трудоємкими витратами при обробці рослини. Достиглі зерна збирають вручну. Лише 10 кг такого рісу, вдається отримати протягом години роботи.

Окрім тіаміну, він багатий лізином, метаоніном, треоніном, фолієвою кислотою, вітамінами групи,цинком, фосфором, магнієм, міддю, йодом, кальцієм, залізом та марганцем....особливо корисний такий продукт для спортсменів, адже рис дуже багатий протеїнами. Ще він не містить холестерину і насичених жирів.....а також являється цільнозерновим злаком.

Дикий рис часто поєднують з білим довгозернистим, у такому тандемі, вони досконало доповнюють один одного. Це завжди вдалий вибір для гарніру, плову, крупяних супів.