Сир Mascarpone Sottile Gusto - це м'який сир, який містить від 60% до 75% молочних жирів. За кольором маскарпоне нагадує свіжі вершки і володіє вишуканим смаком. Для приготування маскарпоне корів, буйволиць годують тільки свіжої луговий травою і квітами, щоб готовий продукт придбав чудовий смак. Mascarpone виготовлений з крему, який надає йому солодкий, вершковий, злегка масляний аромат. Ви можете їсти його з хлібом, також їм можна замінити вершки при приготуванні різних страв і соусів. Ну і звичайно, це незамінний компонент традиційного італійського тірамісу.