

🧀 Parmigiano Reggiano 30 Mesi – класичний італійський твердий сир із тривалою витримкою 30 місяців. За цей час сир набуває щільної, зернистої та крихкої структури, а смак стає більш насиченим, виразним і багатогранним. Для такого ступеня витримки характерні горіхові, пряні та злегка фруктові відтінки.
Parmigiano Reggiano 30 Mesi цінується за насичений характер, який формується внаслідок тривалого дозрівання. У порівнянні з молодшими варіантами витриманий сир стає більш сухим, ламким і зернистим, а смаковий профіль – інтенсивнішим. Для Parmigiano Reggiano з витримкою понад 30 місяців виробники відзначають нотки сухофруктів і спецій, а також дуже крихку структуру.
Цей пармезан універсальний у використанні. Його можна натирати безпосередньо на пасту, різото, піцу чи супи, додавати до салатів або подавати на сирній тарілці. Великі шматочки також добре смакують самостійно разом із фруктами, горіхами, медом чи бальзамічним оцтом.
Молоко, сіль, сичужний фермент. Такий склад відповідає опублікованим даним для Parmigiano Reggiano 30 Mesi.
Містить молоко та молочні компоненти. Не підходить людям з алергією на молочний білок.
🍝 Parmigiano Reggiano 30 Mesi 250 г – чудовий варіант для тих, хто цінує витримані тверді сири з насиченим смаком та характерною зернистою текстурою. Використовуйте його для пасти, різото та піци або подавайте окремо на сирній тарілці.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Parmareggio |
| Країна виробник | Італія |
| Тип | Твердий сир |
| Жирність | 30 % |
| Вага | 250 г |