Сир в білій плісняві La Polle Brie Classic 1.6 кг

Сир в білій плісняві La Polle Brie Classic - сір (з категорії м'яких сирів) виготовлений з цільного коров'як ячого молока. У процесі його створення додають культуру білої благородної плісняви. Ця особливість відбилася в ароматі, який, крім пліснявих ноток, дарує грибні і горіхові відтінки. Смак Brie дуже ніжний, м'яка який з горіхово-вершковими тонами. На поверхні сиру - тонка скоринка плісняви, має білий або світлий відтінок. Brie вважається одним з найдавніших і найвідоміших французьких сирів. Його справедливо називають «сіром королів», законодавцем гастрономічної моді Франції.

Сір покращує роботу шлунково-кишкового тракту і кишечника, не містить лактози.
Brie можна подавати і як закуску або основну страву, і як десерт. Ідеально поєднується з червоним чи білим вином.