Серед сухофруктів фініки є не тільки найсолодшими, але і найкориснішими, так як мають значною кількістю мікроелементів і вітамінів, тобто підвищеною харчовою цінністю. Фруктовий
цукор фініків не так шкідливий для організму, так як він легко засвоюється і переробляється.