Gouda - відноситься до твердих сортів, виготовлений з коров'ячого молока.
Назва сиру Гауда походить від однойменного міста, розташованого в Голландії.
Для виготовлення сиру Гауда використовується добірне коров'яче молоко, зібране у фермерів, пройшовших спеціальну сертифікацію.
Сир Гауда має ніжний смак і щільною еластичною консистенцією.
До складу сиру входить велика кількість вітамінів груп В, А, С, D і Е, а також необхідні для організму амінокислоти, лізин і метіонін.
Регулярне вживання сиру Гауда сприятливо діє на шкірний покрив, кісткову тканину, зір і розумові здібності.
Сир Гауда популярний в якості продукту на сніданок, особливо в гарячих бутербродах.
Також широко використовується в якості добавки в різні страви, такі як піца, макарони.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Польща |
| Тип молока | Коров'яче |
| Вага | 150 г |