Яблучний оцет Brivio Aceto di Mele зроблений в Італії на основі яблук. Натуральна сировина пройшла процес бродіння за участю оцтовокислих бактерій і не містить консервантів. Цей вид оцту володіє більш багатим смаком і харчовою цінністю, містить біологічно активні речовини. У його складі знаходяться органічні кислоти, 16 амінокислот, ферменти, а також такі корисні мінеральні елементи, як калій, залізо, кальцій, кремній, магній, мідь, сірка та фосфор.
Цей оцет має неяскравий жовтий колір і кислий смак з фруктовим присмаком. Оцтовий запах продукту збагачений нотками яблук. Він може вікорістовуватіся для підкислення страв, а також для консервації, маринування і ароматизації їжі. Яблучний оцет підвищить поживну цінність будь-якої страви, тому буде цікавий прихильникам здорового способу життя. Його добре використовувати для харчування дітей. Найчастіше цей продукт фігурує в заправках для салатів, маринадах, соусах і консервах.
Цей фруктовий оцет виготовлений італійською фірмою Brivio Aceto di Mele. Вона працює з 1980 року і займається виробництвом різних оцтів. Її спеції мають гарне співвідношення ціна-якість і знаходять своїх покупців у різних країнах. Продукція пройшла сертифікацію і має відмітний знак компанії на етикетках пляшок.