Штоллен Edelmarzipan Goldora є ніжне поєднання ніжного тіста, родзинок і марципану 12%. Кондитерський виріб щедро посипано цукровою пудрою. Штоллен, як правило, випікається на Різдво (різдвяний штоллен називають Weihnachtsstollen або Christstollen).
Ця смачна випічка в ряду традиційних зимових ласощів займає особливе місце, найбільш він популярний в Німеччині. Штоллен може похвалитися багатовіковою історією, багатою на курйози. На вигляд він повинен нагадувати загорнутого в білосніжну пелюшку немовляти Ісуса. Ця різдвяна випічка зберегла свою первозданну форму протягом століть.