

Elios Halloumi — це напівтвердий кіпрський сир із пружною текстурою, ніжним молочним смаком і характерною легкою солонуватістю. У складі поєднується коров’яче, овече та козяче молоко, а сушена м’ята додає сиру приємного традиційного відтінку.
Elios Halloumi має щільну й пружну консистенцію, завдяки якій сир добре зберігає форму під час термічної обробки. Саме тому халумі часто смажать на сковороді або грилі до появи апетитної золотистої скоринки.
Сир можна подавати як самостійну закуску, додавати до свіжих овочевих салатів, сендвічів або використовувати для приготування гарячих страв. Ніжний молочний смак, легка солонуватість і аромат м’яти роблять його цікавим вибором для прихильників середземноморської та кіпрської кухні.

| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Elios |
| Країна виробник | Кіпр |
| Тип | Напівтвердий сир |
| Жирність | 24 % |
| Тип молока | Коров'яче |
| Вага | 225 г |